Description
Le Couteau à Désosser – Lame 12cm – gamme Expert Affidenté® – Enfin un couteau qui coupe tout!
Le couteau à désosser – lame 12 cm, se distingue par sa lame tranchante et sa poignée ergonomique, garantissant une expérience de désossage fluide et précise. La lame, forgée avec précision, offre une résistance exceptionnelle à la corrosion, assurant une durabilité à long terme.
Ce couteau à désosser, véritable allié des bouchers professionnels, se révèle être un outil polyvalent pour la préparation de viandes. Il excelle dans des tâches telles que le retrait des tendons, la découpe de la graisse et le contournement habile des os de volaille. Même pour les cuisiniers amateurs, ce couteau offre une précision inégalée dans la préparation de plats à base de viande.
Doté d’une lame de taille moyenne, ce couteau à désosser présente une finesse, une flexibilité et une courbure idéales pour contourner les os de différentes viandes, qu’il s’agisse de bœuf, de volaille ou de gibier.
En tant que complément essentiel au couteau à découper, Ce couteau Expert Affidenté® assure un travail précis et méticuleux.
Ce couteau incarne la performance grâce à la technologie unique Affidenté®. Cette innovation assure une denture de 4 dents par millimètre, pratiquement invisible à l’œil nu. La finesse incomparable de cette lame rend chaque découpe fluide, vous permettant d’atteindre une qualité de coupe exceptionnelle à chaque utilisation.
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